Les mendiants font partie des petites douceurs que j'apprécie, car ils sont personnalisables à l'infini... Aujourd'hui, avec mes petites pâtissières en herbe, nous avons utilisé des moules en silicone en forme de petites cuillères. Le chocolat utilisé est un chocolat de couverture à 70% de cacao. Avec les empreintes ourson, nous en avons préparé d'autres plus classiques (fruits secs) !
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